El Aceite de Oliva Virgen Extra de Valderrama no sólo es un ingrediente de la máxima calidad por sus extraordinarias cualidades organolépticas sino que además posee unas características que lo convierten en un alimento muy saludable y beneficioso para el organismo.
Ofrecemos la mejor variedad de Aceites de Oliva Virgen Extra. Prensados en frió (a 19 grados). Distintas variedades Arbequina, Ocal, Picudo, Hojiblanca y Cornicabra que le permite utilizar el aceite adecuado para cada plato.
Grand Crud, dominan las notas vegetales: hojas de olivo, aceitunas, manzana, hierbas, muy complejo. En boca refrenda su extraordinaria frutosidad y frescura. Está muy compensado, con un tenue y virtuoso amargor y un leve picor final. En resumen, suave, aterciopelado, vivo y con bastantes matices. Aceites con trufa blanca o negra.
Vinagre al Pedro Ximenez.