Anchoas del cantábrico en aceite de oliva o en salazón, de calidad excepcional elaboradas enteras pero sin cabeza ni tripas. Manipuladas por expertas artesanas de forma tradicional. Maduradas de forma artesanal y controlada son envasadas una a una con la justa proporción de sal y en el día de entrada a puerto. Posee la marca estrella de las anchoas del cantábrico. "ELITE". Se presentan en distintos formatos y tamaño de cristal o lata.