Una de las primeras marcas en el mercado de pato y todas sus variantes. Cuenta con una gran variedad de Foie Gras de Pato y Oca, Magret, elaborados del Foie, Bloc trufados, al Pedro Ximenez, al Vino de Oporto, Muslos de Pato confitados, Mollejas de Pato, Magret, Entier, Micuit, Mousse, así como salsas de foie natural o trufado para acompañar los platos más exquisitos.